ホテルオークラのコンソメスープ

昨夜は、ホテルオークラ神戸共同企画の
お食事会に参加させて頂きました。
大好きなシャンパンも、用意されていて
今まで頂いたフレンチのコースと全然違っておりました。
中でも、「コンソメスープ」が素晴らしかったです。
オークラのコンソメスースープは有名との事でしたが、
３日間かけて作ったコンソメスープのお味は
本当に奥が深く、美味しかったです。

デザート一つとっても、格上のお味でした。
こんなわたくしでも、差が分かるくらい、素晴らしかったです。
高知に居て、このようなお料理を楽しめて本当に幸せでした。感謝。