北の大地からの贈り物

先日、北海道から珍しい野菜が届きました。キャベツです。しかし、ただのキャベツではありません。
収穫後、雪の下に保存されていたキャベツです。
こんな方法で、保存されている事自体も、南国高知では知りませんでした。
お付き合いのあります北海道の会社の社長が、ど～んと送って下さいました。
ありがとうございました。

高知は立春を過ぎ、少しずつ寒さの和らぎを感じておりますが、北海道はまだまだ寒さ厳しいことでしょう。
くれぐれもご自愛下さい。本当にありがとうございました。皆で頂きました。